又到一年鳳凰花開時，畢業(yè)季的氛圍如潮水般在校園里蔓延。比起千篇一律的告別方式，不如約上好友解鎖「DIY大餐派對」，去城郊草坪來一場樹蔭下的自制美食戶外野餐，在租來的別墅露臺推杯換盞，或是窩進(jìn)民宿的在廚房圍爐露一手。讓美食和美酒裹挾著盛夏的熱風(fēng)，吹向每個自由的靈魂。象牙塔的我們其實(shí)都是廚藝小白，正當(dāng)一籌莫展的時候，珠江橋牌一醬成菜，“無油煙、零繁瑣、高容錯”，只要簡單的廚具，就可以三步成菜，比外賣更美味、比酒樓更便宜，完美復(fù)刻酒樓級的粵式美味，為畢業(yè)季添上最有意義的一頁。

大學(xué)四年，我們習(xí)慣了食堂的大鍋飯和外賣的便捷，真正走進(jìn)廚房的次數(shù)屈指可數(shù)。就拿做廣東招牌菜豉汁蒸排骨來說吧。用傳統(tǒng)方式做豉汁蒸排骨，光準(zhǔn)備調(diào)料就得忙乎半天。什么生抽、老抽、蠔油、豆豉，還有各種香料，瓶瓶罐罐擺了一灶臺。而現(xiàn)在，有了珠江橋牌，一切都變得簡單至極。我們把排骨洗凈，切成均勻的小段，放入大碗中，倒入珠江橋牌豉汁排骨醬，用手抓勻，讓每一塊排骨都裹滿濃郁的醬汁。然后直接把排骨放進(jìn)電飯鍋，下面鋪上芋頭，按下蒸煮鍵，就可以坐等美味出爐了。不用額外添加油鹽，咸香、豉香與排骨的鮮嫩就能完美交融。

鹽焗雞，這可是大家都愛的經(jīng)典美食，以前在外面餐廳吃的時候，總是被那濃郁香甜所折服。珠江橋牌鹽焗粉，粉質(zhì)細(xì)膩，香味撲鼻更添滋味，做出的菜式色澤金黃，香味撲鼻，咸香入骨。先把鹽焗粉在雞抹勻，放進(jìn)電飯鍋，一鍵啟動，出鍋色澤鮮艷，讓人食欲大增。嘗上一口，雞肉鮮嫩多汁，鹽焗的味道濃郁而醇厚，每一口都是滿滿的幸福。

南乳烤雞翅絕對是聚會里的搶手貨。以往大家自己做的時候，為了調(diào)出地道的潮式風(fēng)味，對著菜譜反復(fù)嘗試，可南乳的用量、其他調(diào)料的搭配，怎么都把握不好。有了珠江橋牌的潮式南乳雞翅醬，一切都變得輕松愜意。潮式南乳雞翅醬與雞翅拌勻。接著把雞翅整齊地擺放在空氣炸鍋的炸籃里，放入空氣炸鍋180攝氏度烘烤15分鐘，翻面，再烘烤10分鐘，即可出鍋。只見雞翅被烤得金黃誘人，外酥里嫩，南乳的醇厚香味與雞翅的鮮嫩完美結(jié)合，根本停不下來。

叉燒肉，這道經(jīng)典粵菜，在外面餐廳吃到的時候，那甜咸交織、入口即化的口感總是讓人念念不忘。有了珠江橋牌的叉燒醬，只需把豬肉切成大小均勻的塊，放入碗中，倒入叉燒醬，用手充分?jǐn)嚢瑁屫i肉吸收醬料的每一絲味道。將腌制好的豬肉放入空氣炸鍋，180攝氏度烘烤15分鐘，翻面，再烘烤10分鐘，即可出鍋。色澤紅亮，肉香與叉燒醬的香甜咸鮮完美融合，肉質(zhì)軟嫩多汁，每一口都是對味蕾的極致滿足。

當(dāng)我們將各自奔赴不同的城市，追逐屬于自己的夢想，一醬成菜讓漂泊的我們有了家的溫度。在快節(jié)奏職場中吃得健康有品質(zhì)，不用糾結(jié)繁瑣的調(diào)味，無需擔(dān)心烹飪火候，只要有簡單的電廚具，就能一醬搞定廣東招牌菜。不僅省時省心，還能提高生活品質(zhì)。未來每個為夢想奔波的日子，讓一醬成菜的煙火氣，陪著我們好好吃飯，在廣東招牌菜里尋得屬于我們的溫暖與精致。